Los Tacos er et meksikansk-amerikansk restaurantkonsept som serverer smakfull mat i et uformelt og sosialt miljø. Menyen består blant annet av burritos, autentiske tacos, nachos og andre retter inspirert av den meksikanske matkulturen. Målet er å skape en avslappet møteplass hvor gjester kan spise, drikke og være sosiale.
Selskapet ble startet etter at grunnleggeren oppdaget nordmenns sterke kjærlighet for taco, men også at det manglet dedikerte tacorestauranter i Norge. Den første restauranten åpnet i Bergen i 2015, og siden den gang har Los Tacos vokst til flere byer med restauranter og food trucks over hele landet.
I dag jobber teamene i Los Tacos hver dag for å utvikle menyen, forbedre produktene og skape gode gjesteopplevelser – med en tydelig ambisjon om å levere kvalitet, energi og en sosial atmosfære i alle restaurantene.